ファミリーオ佐渡相川(Topics No.10846)



■“佐渡”を味わえる特別料理!

ファミリーオ佐渡相川では、佐渡を味わえる特別料理があります!
事前に予約が必要になりますので、スタッフにお問合わせください。

◆お刺身舟盛り   
  
  6,500円【大:5〜7人前】
  4,000円【中:3〜5人前】
  2,000円【小:2〜3人前】(税込み)

◆いかそうめん 400円(税込み)  
 
◆いかを使った特別料理
 
  【こうじ漬け】 一匹 450円(税込み)
  「塩漬けいか」を、「米こうじ」に漬けました。こうじの甘さが出て、
   いかの味を引き立てます。
   
  【一夜干し】 一枚 450円(税込み)
   佐渡沖でとれたいかを開き、うす塩にして約半日天日干しにしたものです。
 
  【丸干し】 一匹 300円(税込み)
   いかのわたを入れたまま、丸ごと塩をして干したものです。
   中のわたも甘くておいしいです。


●いかを使った特別料理は、ホテル内の売店でもお買い求めいただけます。
  
※詳しいお問い合わせは直接ホテルへお願いいたします。
 TEL 0259-75-1020